Manter os colaboradores engajados e motivados é um desafio comum em grande parte das empresas. Uma das melhores maneiras de cumprir esse objetivo é fornecer benefícios ao trabalhador. Diante disso, pode surgir uma dúvida: afinal, vale-alimentação é obrigatório? Dúvidas como essas são muito comuns entre funcionários e empregadores. Há, ainda, muito desconhecimento em relação aos […]

Cuidar de um negócio de alimentação é uma atividade que demanda muitas qualidades de seu gestor. Como em geral bares e restaurantes são operações enxutas e sem grandes estruturas administrativas e comerciais por trás, o desafio se torna muito maior do que oferecer alimentos de qualidade por um preço acessível com um serviço adequado. Claro […]

Muitas pessoas reclamam da dificuldade em baixar ou até mesmo manter o peso. Para quem quer ficar de bem com a balança, muitas vezes não basta disciplina na hora da alimentação e algumas sessões de exercícios físicos por semana. Dependendo do biotipo de cada pessoa, alguns detalhes na alimentação podem fazer toda a diferença. As […]

Você sabia que a sazonalidade dos produtos é uma aliada e tanto na hora de reciclar o seu menu? Pensando na estação que vai colorir os próximos meses, separamos algumas dicas para o seu cardápio de primavera/verão que vai refrescar o paladar dos seus clientes nos dias de calor. Por estarmos saindo da estação mais […]

O vale-alimentação (VA) e o vale-refeição (VR) são benefícios bastante desejados pelos funcionários. Além de garantir uma refeição de qualidade, eles oferecem mais liberdade para os colaboradores escolherem o que e onde comer. Porém, será que é possível comprar com vale-alimentação pela internet?! Para responder a essa e outras perguntas, o time do blog da […]

Ferramentas e métricas são fundamentais para analisar o sucesso de um negócio. Mais que identificar os pontos positivos e negativos da empresa em determinado período, os dados são importantes para o planejamento. Um dos indicadores de vendas mais utilizados no mercado é o ticket médio. O ticket médio de venda pode ser aplicado em qualquer […]